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炒货专用脱氧剂采用防尘处理的包材,能有效阻止炒货产生的灰尘进入包装内。在短时间内强效的吸收食品包装袋的氧气,防止因包装容器内的氧气存在时间过长,而导致食品变味、软化、口感差等现象。被广泛应用于坚果、瓜子、花生、炒货等食品里。干果类食品使用脱氧剂还有以下好处:
延长保质期:食品脱氧剂可以有效地抑制干果中的微生物生长,从而减缓干果的腐败和变质速度,延长其保质期。
保持营养成分:使用适量的食品脱氧剂可以减少干果中营养成分的流失,保持干果的风味和营养成分的完整性。
改善外观和口感:适量使用食品脱氧剂可以使干果变得更加鲜艳,更具有诱人的色泽和口感,同时也可以改善其质地和口感稳定性。
降低食品安全风险:食品脱氧剂可以减缓干果中细菌的繁殖速度,从而减少食品中的微生物数量,降低食品安全风险。